2026年1月も早や過ぎ去る

雑記帳 | 26.01.31

早いもので、2026年「丙午(ひのえうま)」の年の1月が、もう終わります。

丙(ひのえ)は太陽や明るさ、生命のエネルギーを表すとされ、また午(うま)は駿足、独立心が強く、人を助けてくれる存在であるため、「丙午」の年は「勢いとエネルギーに満ちて、活動的になる」とされているそうです。
お店、個人として、ぜひともあやかりたい‼

さて、年末に出来なかった「大掃除」を新年にすませることができ、ホッとしています。

そして、入り口レジ近くの「Tシャツ売場」も整いました(笑)
ご購入の方は横にある「マグネット」もぜひともお持ち帰りください。(無理やりではありません。よければです(笑笑)

ひそかに「蔵」の文字を描いています

1月半ば過ぎてから、大変寒い日が続いています。市内は雪がうっすら…の日もありましたが、京都北部の積雪はかなりのようです。
そして、宮津に行ってきましたが、然りでした。

行きたかった宮津の有名店
高齢者には似つかわしくなかったか?素敵でスタイリッシュなホテル

明日から2月ということで、もうすぐ節分。「節分イワシ」がメニューに上がりました。
イワシ料理を食べて邪気を払うというもので、本来は塩焼きとは思いますが「イワシフライ」「イワシ天ぷら」もよいのではと思います。
ふわっとした口当たりです。ぜひお試しください。

自家製ソース、タルタルソースでお召し上がりください。

静岡県産の「白えび天ぷら」の入荷もありました。仕入れ次第で「おすすめ」がかわりますが、これもまたお試しいただければと思います。

変わらずに、日本酒も入れ替えをしています。

京都府:松本酒造さんの「さわやまつもとSYUHARI」生酒
福島県:大木代吉本店さんの「自然郷SEVEN」荒走り
栃木県:小林酒造さんの「鳳凰美田」一粒万倍 無濾過本生
石川県:宗玄酒造さんの「宗玄」純米大吟醸「玄心」

定番の日本酒のほかに、毎日10本ほどの各地のおすすめをご用意しています。
甘口、辛口、にごり酒、また日本酒度もいろいろありますので、ご質問などあればお声がけください。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。