4月に見つけた宝物！？

雑記帳　|　26.04.29

4月も終わろうとしています。早いもので1年の三分の一が過ぎることになります。季節も春から初夏の気配です。

今年の桜の開花は早めでしたので、入学式には葉桜になっている学校も多かったようです。が、新緑もまた力がみなぎり新入生を応援しているようでした。

新年度が始まりました。お店のスタッフにも新1回生が加わりましたので「華やかな」シーズンの始まりとしたいと思っています。

そんな中、古いいいものを見つけました。
先日、サッポロビールさんがいらっしゃった際、エビスビールの6オンスグラスは大変珍しいとのことでした。また、「赤星」のジョッキも少ないらしく大切に使わないと。。と再認識しました。（そういえば外国の方が赤星ジョッキを欲しいとのことで店主がプレゼントしたことがありました）

ちなみに、瓶ビールはアサヒスーパードライ、キリンハートランドもご用意しています。

そして、こんなのもありました。

何年前にいただいたのでしょうか。古き良き時代でしたね。

さて、またいつものようにお料理と日本酒のご紹介です。
京都「物集女産のたけのこ」が4月に入りメニューに上がりました。

中旬からは焼きたけのこも加わり春感が増しました。

自家製木の芽みそ、わり醬油でお召し上がりください。
たけのこ三昧になってしまいましたが、この時期のみの食材です。お楽しみいただければと思います。

日本酒も季節の先取りで「夏酒」の入荷が増えそうです。

このほか、お料理、日本酒ともいろいろのご用意がありますので、お運びの際はお試しいただけると幸いです。

お知らせですが、5月のゴールデンウイーク期間は日曜日の定休日の他に4日（月）を臨時休業とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。