明石　宮助さんの煮たこ

雑記帳　|　20.09.16

皮ははがれずに、見た目がとてもきれいです。
そして程よい柔らかさでいいお味です。
明石の宮助さんが秘伝の炊き方で仕上げられてるんだと思います。
自家製ではありませんが店主おすすめの一品です。